شريحة من معجنات هشة محشوة بالسبانخ على طبق زجاجي.

byrek me spinaq / بيرك بالسبانخ

ألبانيا · أوروبا

وصف قصير
بيرك بالسبانخ هو معجنات محشوة بالسبانخ، عادةً تُقطع إلى شرائح أو مثلثات لوجبة مشبعة.
المكونات
عجينة طبقات مع سبانخ، جبن، بيض، بصل، زبدة أو زيت، وملح.
ملاحظة ثقافية
عائلة المعجنات هذه مشتركة في منطقة البلقان والبحر المتوسط الشرقية، مع تركيز هذا السجل على الشكل المحلي المحشو بالسبانخ.
تصور شائع خاطئ
ليس له شكل ثابت؛ قد تُقطع النسخ المنزلية والمخابزية من صينية، أو تُلف، أو تُقدم كقطع فردية.

حقوق الصورة

Byrek me spinaq.jpg

المنشئ:
Marielabullari
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 4.0
معدلة:
Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.