Barramundi with Lemon Myrtle / باراموندي مع ورق الليمون ميرتل
أستراليا · أوقيانوسيا
باراموندي بآس الليمون طبق يجمع السمك مع آس الليمون المطحون ونكهة الحمضيات. في التحضير الذي نشرته خدمات الأطفال SDN، تُنكّه شريحة باراموندي بزيت الزيتون وآس الليمون المطحون وعصير الليمون قبل الطهي.[1]
تُوضع الشريحة والجلد إلى أسفل في مقلاة بزبدة تتصاعد منها الرغوة. يُضاف المزيد من آس الليمون وعصير الليمون إلى سطحها العلوي. بعد تحمير الجلد، تُقلّب الشريحة لإتمام الطهي. ويجمع التقديم المنشور السمك مع أرز مطهو وخضراوات موسمية مطهوة بالبخار.[1]
المراجع
تاريخ التحقق من المصادر:
- Barramundi fillet with lemon myrtle — SDN Children’s Services
حقوق الصورة
Roasted Barramundi Fillet - Windsor Hotel (56397403).jpg
- المنشئ:
- Alpha
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 2.0
- معدلة:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu. Image shows roasted barramundi but does not visibly confirm lemon myrtle seasoning.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.