Baba au rhum / بابا أو روم
فرنسا · أوروبا
- وصف قصير
- هذه الكعكة المشبعة بالشراب لامعة، ومليئة بالنكهة، وطرية بما يكفي لتؤكل بالملعقة.
- المكونات
- تُخبز كعكة خميرة، تُشبع بشراب الروم، وغالبًا ما تُقدم مع كريمة مخفوقة أو زينة فاكهية.
- ملاحظة ثقافية
- تاريخها يمتد عبر قصص البلاط، ومحلات المعجنات، وتقاليد الحلويات في جنوب أوروبا، مما يساعد في تفسير تنوعها المحلي.
- تصور شائع خاطئ
- ليست مجرد كعكة إسفنجية مع روم مُسكب عليها؛ الشراب المشبع هو جزء أساسي من القوام.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Popo le Chien
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- X6 Recorder: Destraak
- المصدر:
- Wikimedia Commons / Lingua Libre
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- تعديل:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.