Conch salad / سلطة القوقعة البحرية

جزر البهاما · أمريكا اللاتينية

سلطة قوقعة بحرية مقطعة مع طماطم وبصل وفلفل وعصائر حمضيات في وعاء.
Conch salad / سلطة القوقعة البحرية

تُحضّر السلطة في البهاما من لحم الحلزون البحري النيئ المقطّع والخضار وعصير الحمضيات. وهو رخوي بحري يُستخدم لحمه بأشكال عدة في الطبخ البهامي. وتصف وزارة السياحة سلطة بالبصل والفلفل الحلو والليمون الأخضر وعصير البرتقال.[1]

تُضيف وصفة ناساو بارادايس آيلاند المنشورة الطماطم والخيار والفلفل الحلو والهالبينيو إلى اللحم المنظّف والمقطّع، مع عصيري الليمون الأخضر والبرتقال. وتصف الهيئة نسخًا استوائية بالمانجو أو الأناناس. وتغيّر هذه الفاكهة السلطة مع الحفاظ على قاعدتها من اللحم والحمضيات.[2]

المراجع

تاريخ التحقق من المصادر:

  1. 5 Ways to Eat Conch in The Bahamas — Jason Todd / Bahamas Ministry of Tourism
  2. Recipe: Conch Salad — Nassau Paradise Island Promotion Board
العب لعبة اليومالمزيد من الأطباق (جزر البهاما)

حقوق الصورة

Long Island conch salad

المنشئ:
bookfinch
المصدر:
Flickr
الترخيص:
CC BY 2.0
معدلة:
Downloaded from Flickr after Openverse discovery, resized/re-encoded for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.