peas n’ rice / بازلاء وأرز
جزر البهاما · أمريكا اللاتينية
- وصف قصير
- يطهى الأرز مع بازلاء الحمام ومعجون الطماطم والبصل والفلفل الحلو والزعتر والثوم والبراوننغ وأحيانا لحم مملح أو حليب النارجيل.
- المكونات
- يطهى الأرز مع بازلاء الحمام ومعجون الطماطم والبصل والفلفل الحلو والزعتر والثوم والبراوننغ وأحيانا لحم مملح أو حليب النارجيل.
- ملاحظة ثقافية
- يعمل كطبق جانبي مرن للمأكولات البحرية المقلية واللحوم المطهوة وأطباق الأحد، حاملا نكهات مخزن جزيري.
- تصور شائع خاطئ
- يرتبط بأطباق أرز وبقول أخرى، لكن الطماطم والبراوننغ يمنحانه لونا وحلاوة مميزين.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- User: (WT-shared) Jpatokal at wts wikivoyage
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Cropped for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.