قطع صغيرة من العجين المقلية مكدسة على طبق مزخرف.

Beignets français / بينية فرنسية

فرنسا · أوروبا

وصف قصير
تغطي هذه العائلة من المعجنات المقلية العديد من الأشكال الإقليمية، من الجولات المنتفخة إلى القطع المسطحة في المهرجانات.
المكونات
يتم قلي العجين أو العجينة في أجزاء صغيرة وتُكمل بالسكر.
ملاحظة ثقافية
يغطي الاسم العديد من المعجنات المقلية، من قطع العجين الهوائية إلى الحلويات المحشوة، جميعها مبنية حول الزيت الساخن وداخل طري.
تصور شائع خاطئ
ليس فقط النسخة المربعة المغطاة بالسكر الشهيرة في أماكن أخرى؛ تشمل العائلة الأوسع العديد من الأشكال وأنماط المهرجانات.

حقوق الصورة

Tradition du beignet de Carnaval en Alsace - Les fasanachtkiechles.jpg

المنشئ:
Lidine Mia
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 4.0
معدلة:
Cropped to remove visible background packaging/container, then resized for Gochizu review.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.