حساء دجاج مع خضار مقطعة تُطهى في مقلاة.

Jasha maru / jasha maru

بوتان · جنوب آسيا

وصف قصير
يعتبر هذا الحساء خفيفًا وحارًا وغنيًا بالطماطم، وغالبًا ما يُقدم بجانب الأرز العادي.
المكونات
دجاج مطبوخ مع الطماطم والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل والكزبرة والزيت والملح والأرز.
ملاحظة ثقافية
عادةً ما تكون حرارته مباشرة وطازجة بدلاً من أن تكون ثقيلة، مما يجعل الصلصة الشبيهة بالمرق جيدة مع الأرز.
تصور شائع خاطئ
ليس كاري نارجيل؛ النكهة المعتادة هي الطماطم والفلفل والزنجبيل والدجاج الطري.

حقوق الصورة

Cooking jasha maroo.JPG

المنشئ:
Matyáš Havel
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 3.0
معدلة:
Resized for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.