butter tarts / تارت الزبدة
كندا · أمريكا الشمالية
تارت الزبدة قوالب صغيرة من العجين محشوة بمزيج حلو من الزبدة. تجمع نسخة آنا أولسون السكر البني الداكن وشراب القيقب والزبدة المذابة والبيض والخل والفانيليا. يمكن إضافة الزبيب أو البقان أو قطع الجوز، أو ترك الحشوة من دونها.[1]
يحتوي العجين على الطحين والسكر والملح والزيت والزبدة والماء والخل أو عصير الليمون. يُبرّد ويُقسّم ويُفرد دوائر لتبطين قالب المافن. تُوضع الإضافات في القوالب قبل الحشوة. تُخبز قطع التارت حتى ترتفع الحشوة على شكل قبة، ثم تُترك لتبرد وتُبرّد في القالب قبل إخراجها.[1]
المراجع
تاريخ التحقق من المصادر:
- Butter Tarts — Anna Olson
حقوق الصورة
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.