Gozo with peanut sauce / غوزو

وصف قصير: يجمع هذا التحضير الكاسافا الكثيفة مع صلصة غنية تعتمد على الفول المحمص.
المكونات: دقيق الكاسافا أو عجينة الكاسافا المخمرة تُقدم مع صلصة الفول المحمص، الخضار الورقية، البصل، الفلفل، وأحيانًا السمك أو اللحم.
ملاحظة ثقافية: يعكس الجمع بين النشا والصلصة وجبة أساسية عملية: الكاسافا المحايدة تحمل صلصة أغنى مصنوعة من الفول المحمص المستقر محليًا والخضار.
تصور شائع خاطئ: ليس حلوى على الرغم من أن كومة الكاسافا قد تبدو فاتحة وطرية؛ إنها قاعدة وجبة مالحة.

حقوق الصورة

المنشئ:: AfroTools AfroKitchen
المصدر:: AfroTools AfroKitchen
الترخيص:: unknown
معدلة:: Downloaded from the source image and converted from WebP to JPEG for local review; no content edits.