Char siu bao / تشا شيو باو
الصين · شرق آسيا
- وصف قصير
- خبز محشو ناعم يجمع بين العجين الطري ولحم الخنزير المشوي اللزج والحلو.
- المكونات
- خبز مصنوع من دقيق القمح محشو بلحم الخنزير المشوي، السكر، صلصة الصويا، صلصة المحار أو الهويسين، وزيت السمسم.
- ملاحظة ثقافية
- مرتبط بوجبات بيوت الشاي وأكشاك المخابز، يمكن طهيه على البخار ليصبح خبزًا أبيض أو خبزه ليصبح له سطح لامع.
- تصور شائع خاطئ
- الخبز ليس القصة كاملة؛ يجب أن تكون الحشوة بطعم لحم الخنزير المشوي في صلصة لامعة، وليس لحم مفروم عادي.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Maksym Kozlenko
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu; no substantive content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.