Curanto / كورانتو
تشيلي · أمريكا اللاتينية
كورانتو وجبة يتشاركها الناس وترتبط بتشيلوي. يصف الدليل السياحي التشيلي مأكولات بحرية ولحمًا وبطاطس وتشاباليلس تُطهى معًا فوق أحجار ساخنة في حفرة. ويعرض إعداد الكورانتو وتناوله بوصفهما مناسبة اجتماعية.[1]
تذكر هيئة السياحة أيضًا في بويرتو مونت نوعًا يُطهى في قدر، هو كورانتو آ لا أويا. يوجه دليل المدينة الزوار إلى سوق المأكولات البحرية في أنخيلمو ويُدرج هذا النوع من الكورانتو ضمن الأطعمة الإقليمية.[2]
المراجع
تاريخ التحقق من المصادر:
- Cocina típica: un viaje por los sabores de Chile — Chile Travel
- De Bariloche a Puerto Montt: conoce los lagos de Chile — Chile Travel
حقوق الصورة
Curanto Chilote - Flickr - Renzo Disi.jpg
- المنشئ:
- Renzo Disi
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 2.0
- معدلة:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and resized/cropped/re-encoded for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.