طبق كبير من يخنة الدجاج مع البطاطس، الفلفل، والفلفل المجفف.

Dapanji / 大盘鸡

الصين · شرق آسيا

وصف قصير
تجمع هذه اليخنة على طبق كبير بين دجاج طري، بطاطس ناعمة، حرارة الفلفل، ونودلز للمشاركة.
المكونات
يخنة دجاج مع البطاطس، الفلفل، البصل، الفلفل المجفف، الثوم، الزنجبيل، الكمون، ونودلز عريضة.
ملاحظة ثقافية
مرتبطة بأطباق المطاعم الجماعية، وعادة ما تُطلب للطاولة بدلاً من وعاء صغير واحد.
تصور شائع خاطئ
النودلز غالبًا ما تُقدم مع اليخنة أو تُضاف بعدها، وليس دائمًا مخلوطة من البداية.

حقوق الصورة

Dapanji Uyghur Style.jpg

المنشئ:
Mizu basyo
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 3.0
معدلة:
Resized and cropped for Gochizu; no content was added.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.