Civet de lapin / سيفيه لابين
فرنسا · أوروبا
- وصف قصير
- يعتبر هذا الحساء البطيء للأرنب مبنيًا على صلصة داكنة غنية بالنبيذ ولحم طري مطبوخ.
- المكونات
- يتم طهي قطع الأرنب في صلصة تعتمد على النبيذ مع البصل والخضار والأعشاب والمرق.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بالطهي المنزلي والمطاعم التقليدية، حيث غالبًا ما يتم تقديم أطباق الطرائد أو الأرنب مع صلصة غنية بالنكهات.
- تصور شائع خاطئ
- يشير الاسم إلى أسلوب الطهي والصلصة؛ وليس إلى زينة ثابتة واحدة أو وصفة محددة.
حقوق الصورة
Civet de lapin et ses légumes.jpg
- المنشئ:
- jimcollins
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 2.0
- معدلة:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- Mecanautes Lingua Libre recording
- المصدر:
- Wikimedia Commons / Lingua Libre
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- تعديل:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.