شريحة من كعكة كاسترد الكرز على طبق مع كرز داكن ظاهر.

Clafoutis / كلافوتيس

فرنسا · أوروبا

وصف قصير
هذه الحلوى الريفية تُحيط الفاكهة بعجينة طرية تشبه الكاسترد.
المكونات
تُخبز الفاكهة في عجينة تحتوي على البيض حتى تتماسك الحلوى مثل كعكة كاسترد ناعمة.
ملاحظة ثقافية
ترتبط بالخبز المنزلي الإقليمي وتُربط تقليديًا بالكرز، على الرغم من وجود نسخ أخرى من الفاكهة.
تصور شائع خاطئ
عند صنعها مع فواكه أخرى، تستخدم بعض التقاليد اسمًا آخر؛ النسخة الكرز هي نقطة المرجع الكلاسيكية.

حقوق الصورة

Clafoutis cerises.jpg

المنشئ:
Popo le Chien
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 4.0
معدلة:
Downloaded from Commons and resized for Gochizu review; no content edits.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.