طبق كبير مع الفاصوليا والأرز ولحم الخنزير والنقانق والبيض والأفوكادو والأريبا.

Bandeja paisa / بانديخا بايسا

كولومبيا · أمريكا اللاتينية

وصف قصير
هذا الطبق السخي يكدس الفاصوليا والأرز واللحوم والبيض والأفوكادو والنشويات في وجبة واحدة مشبعة.
المكونات
فاصوليا حمراء وأرز أبيض وتشيتشاريون ونقانق وبيض مقلي ولحم مفروم وأريبا وأفوكادو وموز وهوجاو.
ملاحظة ثقافية
الوفرة جزء من الهوية: يتم ترتيب الطبق بحيث تبقى كل مكون متميزًا ولكن يمكن خلطه قضمة بقضمة.
تصور شائع خاطئ
ليس مجرد طبق من الفاصوليا والأرز؛ اللحوم والبيض والأريبا والأفوكادو هي أجزاء متوقعة من المائدة.

حقوق الصورة

Bandeja paisa 30062011.jpg

المنشئ:
Dtarazona
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 3.0
معدلة:
Resized for Gochizu; no content edits.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.