fumbwa / فومبوا

الكونغو - كينشاسا · أفريقيا جنوب الصحراء

وصف قصير: خضار ورقية مطهية على نار هادئة مع معجون الفول، وزيت النخيل، والبصل، والطماطم، والفلفل الحار، والأسماك المجففة أو المدخنة.
المكونات: خضار ورقية مطهية على نار هادئة مع معجون الفول، وزيت النخيل، والبصل، والطماطم، والفلفل الحار، والأسماك المجففة أو المدخنة.
ملاحظة ثقافية: غالبًا ما يتم تناوله مع المواد الغذائية النشوية، مما يحول الخضروات العلفية أو السوق إلى وجبة مليئة بالفول المحمص والأسماك المحفوظة.
تصور شائع خاطئ: إنه ليس جانب سبانخ خفيف؛ يتم طهي الخضر في الحساء القلبية.

حقوق الصورة

المنشئ:: Élie Nzuzi
المصدر:: Wikimedia Commons
الترخيص:: CC BY-SA 4.0
معدلة:: Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.