dhal puri with curry
غيانا · أمريكا اللاتينية
- وصف قصير
- تجمع هذه الوجبة بين خبز الروتي المحشو مع الكاري السائل، مما يجعل الخبز جانباً وملعقة في نفس الوقت.
- المكونات
- خبز مسطح من دقيق القمح محشو بالبازلاء المطحونة والكمون والكركم والثوم، يُقدم مع الحمص والبطاطس والجمبري ومسحوق الكاري وصوص الفلفل.
- ملاحظة ثقافية
- غالباً ما تُعتبر وجبات محلات الروتي كطبق واحد: التمزق والطي والملعقة جزء من كيفية تناوله.
- تصور شائع خاطئ
- ليست مجرد تورتيلا عادية؛ الخبز المسطح محشو بالبازلاء المطحونة المتبلة قبل الطهي.
حقوق الصورة
Dhalpurie Roti, Channa and Potato, Curry Shrimp, Trinidad and Tobago.JPG
- المنشئ:
- Kalamazadkhan
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 3.0
- معدلة:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.