قطع اللحم المشوي والبصل المتبل والمكدس على طبق.

Jerusalem Mixed Grill / مشاوي القدس المختلطة

إسرائيل · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

وصف قصير
فضلات الدجاج المقطعة وقطع لحم الضأن المطبوخة على صينية ساخنة مع البصل والثوم والكمون والكركم والفلفل.
المكونات
فضلات الدجاج المقطعة وقطع لحم الضأن المطبوخة على صينية ساخنة مع البصل والثوم والكمون والكركم والفلفل.
ملاحظة ثقافية
ويرتبط هذا الطبق ارتباطًا وثيقًا بالطهي المتوفر في السوق: تسخين سريع للشواية، وتوابل حازمة، ومزيج من القطع التي تحول التوفير إلى نكهة.
تصور شائع خاطئ
إنها ليست طبق كباب عام؛ خليط فضلات ولحم الضأن المفروم هو التوقيع.

حقوق الصورة

Jerusalemmixedgrillisraeli.jpg

المنشئ:
Peteravivangel
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 4.0

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.