shakshuka / شكشوكة
إسرائيل · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
- وصف قصير
- بيض مسلوق في الطماطم والفلفل والبصل والثوم وزيت الزيتون والكمون والبابريكا وصلصة الفلفل الحار.
- المكونات
- بيض مسلوق في الطماطم والفلفل والبصل والثوم وزيت الزيتون والكمون والبابريكا وصلصة الفلفل الحار.
- ملاحظة ثقافية
- لقد سافرت على نطاق واسع في جميع أنحاء شمال أفريقيا وشرق البحر الأبيض المتوسط، مما يجعل مطالبات المنشأ حساسة ومشتركة.
- تصور شائع خاطئ
- لا يتعلق الأمر فقط بالبيض مع السالسا؛ يتم طهي الصلصة أولاً ثم يُسلق البيض في قاعدة متبلة.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Jarosław Ceborski jarson
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC0 1.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.