وعاء من نودلز قمح سميكة في مرق شفاف مع شرائح لحم، بصل أخضر، وكعكة سمك.

Okinawa Soba / أوكيناوا سوبا

اليابان · شرق آسيا

وصف قصير
هذا الحساء بالنودلز يستخدم نودلز قمح سميكة في مرق خنزير، غالبًا مع لحم طري وزنجبيل مخلل.
المكونات
نودلز قمح سميكة في مرق خنزير مع لحم بطن أو ضلع، بصل أخضر، زنجبيل مخلل، وكعكة سمك.
ملاحظة ثقافية
رغم أن اسمه يوحي بعائلة نودلز معروفة، إلا أن نودلز القمح ومرق الخنزير تضعه في تقليد وعاء يومي مختلف.
تصور شائع خاطئ
النودلز عادةً من القمح، وليست من الحنطة السوداء، رغم ما قد يوحي به الاسم.
العب لعبة اليومالمزيد من الأطباق (اليابان)

حقوق الصورة

Okinawa soba in Yamabare.jpg

المنشئ:
Syced
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC0
معدلة:
Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.