فطيرة ملفوف سميكة ولذيذة مخططة بالصلصة والمايونيز على صينية الخبز.

Osaka-style okonomiyaki / أوكونومياكي على طريقة أوساكا

اليابان · شرق آسيا

وصف قصير
الملفوف والدقيق والبيض والداشي وبطن لحم الخنزير المشوي مع الصلصة والمايونيز والأونوري ورقائق البونيتو.
المكونات
الملفوف والدقيق والبيض والداشي وبطن لحم الخنزير المشوي مع الصلصة والمايونيز والأونوري ورقائق البونيتو.
ملاحظة ثقافية
تُعد المقاعد المخصصة للجلوس على المنضدة والشوايات الساخنة جزءًا من التجربة، حيث يتم تصميم كل فطيرة حسب الطلب ويتم الانتهاء منها قبل تناول الطعام مباشرةً.
تصور شائع خاطئ
إنه ليس كريب. يُطهى الملفوف المبشور والعجين في فطيرة سميكة ولذيذة.

حقوق الصورة

Okonomiyaki_001.jpg

المنشئ:
ume-y
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY 2.0
معدلة:
Resized for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.