فطائر هلالية مقلية ذات قاع بني ذهبي على طبق.

yaki-gyoza / ياكي جيوزا

اليابان · شرق آسيا

وصف قصير
أغلفة مليئة بلحم الخنزير، والملفوف، والثوم المعمر، والثوم، والزنجبيل، وصلصة الصويا، وزيت السمسم، وصلصة الخل.
المكونات
أغلفة مليئة بلحم الخنزير، والملفوف، والثوم المعمر، والثوم، والزنجبيل، وصلصة الصويا، وزيت السمسم، وصلصة الخل.
ملاحظة ثقافية
التباين مهم: الأجزاء السفلية مقرمشة، والطبقات العلوية الناعمة، والحشوة اللذيذة، وصلصة التغميس الحادة.
تصور شائع خاطئ
إنها مرتبطة بتقاليد الزلابية القديمة، ولكن النمط المطهي على البخار هو نمط أكل خاص به.

حقوق الصورة

Yaki Gyoza (15957741427).jpg

المنشئ:
Arnold Gatilao from Oakland, CA, USA
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY 2.0
معدلة:
Resized for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.