سيخ كرات لحم الدجاج المشوي مع البصل الأخضر المفروم والصلصة.

Yakitori Tsukune / ياكيتوري تسوكون

اليابان · شرق آسيا

وصف قصير
دجاج مفروم ممزوج بالبيض والبصل الأخضر والزنجبيل والتوابل، مشوي على أسياخ مع طبقة من الصويا ميرين.
المكونات
دجاج مفروم ممزوج بالبيض والبصل الأخضر والزنجبيل والتوابل، مشوي على أسياخ مع طبقة من الصويا ميرين.
ملاحظة ثقافية
إنه طلب قياسي على منصات الأسياخ، حيث تشجع الأجزاء الصغيرة على خلط عدة قطع مشوية في وجبة واحدة غير رسمية.
تصور شائع خاطئ
يشير "تسوكون" إلى خليط كرات اللحم، وليس كل أنواع سيخ الدجاج.

حقوق الصورة

Yakitori, tsukune with egg, nikomi, gatsu sashi, beer and sour at yoneda, nishi ogikubo

المنشئ:
nakashi
المصدر:
Flickr
الترخيص:
CC BY-SA 2.0

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.