طبق من سلطة الدجاج المفروم مع الأعشاب، الخضروات، وكومة من الأرز الأبيض.

larb gai / ລາບໄກ່

لاوس · جنوب شرق آسيا

وصف قصير
سلطة اللحم المفروم هذه مشرقة، عطرية، حارة، وخفيفة الجوز من مسحوق الأرز المحمص.
المكونات
دجاج مفروم مخلوط مع الليمون، صلصة السمك، مسحوق الأرز المحمص، الأعشاب، الكراث، الفلفل، وخضروات طازجة.
ملاحظة ثقافية
غالبًا ما تؤكل مع الأرز اللزج أو الخضروات المقرمشة، ويمكن أن تكون طبقًا مشتركًا أو محور الوجبة.
تصور شائع خاطئ
على الرغم من أنها تُسمى غالبًا سلطة، إلا أن اللحم المفروم ومسحوق الأرز يجعلها أكثر كثافة من طبق جانبي ورقي.
العب لعبة اليومالمزيد من الأطباق (لاوس)

حقوق الصورة

Larb Gai with Rice - Mint Thai AUD12 (5799807438).jpg

المنشئ:
Alpha from Melbourne, Australia
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 2.0
معدلة:
Captured from Commons rendered file-page preview and resized for Gochizu; no content edits.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.