طبق أسود من مكعبات البطاطس الذهبية مع الفلفل الأحمر والأعشاب وشرائح الكوسة.

Batata harra / بطاطا حرة

لبنان · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

وصف قصير
طبق البطاطس الحار هذا هش، ثومي، عشبي، ومشرق مع الحمضيات.
المكونات
البطاطس، الثوم، الكزبرة، الفلفل الحار، الفلفل الأحمر، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود.
ملاحظة ثقافية
غالبًا ما يتم تقديمه كطبق مزة دافئ حيث تقطع الحمضيات والأعشاب والفلفل الحار عبر البطاطس المقلية.
تصور شائع خاطئ
إنها ليست مجرد بطاطس مقلية مع صلصة حارة؛ تُقلب البطاطس مع الثوم والأعشاب والليمون.
العب لعبة اليومالمزيد من الأطباق (لبنان)

حقوق الصورة

Batata harra.jpg

المنشئ:
secretlondon123 from London, England
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 2.0
معدلة:
Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized to 1200x900, stripped of metadata, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.