Roti jala with curry / روتي جالا بالكاري

ماليزيا · جنوب شرق آسيا

وصف قصير: هذه الكريب المزركشة ناعمة وحساسة، وهي مصنوعة لتمتص الكاري بدلاً من أن تكون مستقلة.
المكونات: دقيق القمح والبيض وحليب النارجيل أو الحليب والماء والكركم والملح والزيت وكاري الدجاج أو الخضار.
ملاحظة ثقافية: وهي مرتبطة بأطعمة وقت الشاي، والوجبات المفتوحة، والتجمعات التي يتم تقديم الطعام فيها حيث يجعل نمط الشبكة الملفوفة من السهل تناول الكاري.
تصور شائع خاطئ: إنها ليست وجبة خفيفة من الدانتيل؛ عادة ما يكون الكريب طريًا ومطويًا ويؤكل مع الصلصة.

حقوق الصورة

المنشئ:: Elly Suhailee
المصدر:: Wikimedia Commons
الترخيص:: CC BY-SA 4.0
معدلة:: Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.