fihunu mas / فيهونو ماس
جزر المالديف · جنوب آسيا
- وصف قصير
- تؤكد هذه التحضير للسمك المشوي على تتبيلة حارة، جلد مشوي، وجوانب بسيطة مثل الأرز أو الخبز المسطح.
- المكونات
- سمك كامل متبل بالليمون، الفلفل الحار، الثوم، الزنجبيل، أوراق الكاري، زيت نارجيل، والملح، ثم يُشوى.
- ملاحظة ثقافية
- يتناسب مع طهي السمك في الجزر، حيث يتم طهي الصيد الطازج ببساطة ويُقدم مع جوانب نشوية، نارجيل، أو توابل الفلفل الحار.
- تصور شائع خاطئ
- ليس كاري؛ السمك يُشوى، مع التوابل التي تحملها بشكل أساسي التتبيلة والشواء.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Jpatokal
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Cropped and resized for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.