stuffat tal-fenek / ستوفات تال فينيك
مالطا · أوروبا
- وصف قصير
- هذا الحساء من الأرنب مطبوخ ببطء حتى يصبح اللحم طريًا وتكون صلصة الطماطم والنبيذ غنية بما يكفي لتشربها البطاطا أو الخبز.
- المكونات
- أرنب مطبوخ مع النبيذ الأحمر والطماطم والثوم والبصل والبازلاء والبطاطا وأوراق الغار وزيت الزيتون والفلفل.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بالوجبات العائلية وأطباق المطاعم حيث تهم الصلصة والنشويات الجانبية تقريبًا بقدر ما يهم اللحم.
- تصور شائع خاطئ
- ليس طبق أرنب مقلي سريع؛ هو هوية الحساء تأتي من الطهي الطويل.
حقوق الصورة
The national dish of Malta – Stuffat tal-Fenek (rabbit stew).jpg
- المنشئ:
- Renata Apan
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.