Marshallese Coconut Fish / سمك نارجيل المارشالي
جزر مارشال · أوقيانوسيا
تُصنع الصلصة من كريمة جوز الهند. ويستخدم تقرير الطهي لكيو زين لوجبة مارشالية سمك الراهب مع البصل والفلفل الحار وعصير الليمون ونشا الذرة في الصلصة. وتُحضّر الصلصة منفصلة قبل جمعها بالسمك.[1]
في هذا التعديل المنزلي يُغطّى السمك بدقيق متبّل ويُحمّر في مقلاة. ثم يوضع بطبق خَبز مع شرائح طماطم وصلصة جوز الهند ويُستكمل بالفرن. وقدّمه الطهاة بالأرز المطهو بالبخار والسلطات.[1]
المراجع
تاريخ التحقق من المصادر:
- The Marshall Islands – Coconut Fish, Roast sweet potato salad with passionfruit mayonnaise, Papaya Salad, steamed rice — Q Zine, firsthand cooking adaptation, 8 January 2013
حقوق الصورة
Generated image for Marshallese Coconut Fish
- المنشئ:
- Gochizu
- المصدر:
- Gochizu
- الترخيص:
- Generated image
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.