khuushuur / خوشهور
منغوليا · شرق آسيا
- وصف قصير
- عجينة القمح مليئة بلحم الضأن أو اللحم البقري المفروم والبصل والثوم والملح والفلفل والمقلية حتى تصبح مقرمشة.
- المكونات
- عجينة القمح مليئة بلحم الضأن أو اللحم البقري المفروم والبصل والثوم والملح والفلفل والمقلية حتى تصبح مقرمشة.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بقوة بالمهرجانات، وتناول الطعام على جانب الطريق، والوجبات السريعة حيث يتم تقديم المعجنات المقلية الساخنة في أكوام.
- تصور شائع خاطئ
- إنها ليست زلابية في الحساء؛ الشكل المعتاد مفلطح ومقلي.
حقوق الصورة
Khuushuur,Mongolian Ulaanbaatar style
- المنشئ:
- Mizu_basyo
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 3.0
- معدلة:
- Cropped and resized for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.