Pavlova with Kiwifruit / باڤلوفا

البافلوفا بالكيوي حلوى من الميرانغ تُغطّى بالكريمة المخفوقة والفواكه. للميرانغ قشرة مقرمشة وقلب طري. ويُخفق بياض البيض مع السكر ثم يُمزج بالخل والفانيليا ونشا الذرة قبل الخَبز. وتُقدّم البافلوفا في عيد الميلاد واحتفالات الصيف في نيوزيلندا، كما ترتبط بأستراليا.^[1]

يُغطّى الميرانغ بعد أن يبرد بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة، ومنها الكيوي. وفي نسخة أنابيل الطبقية التي نشرتها تشيلسي شوغر، تُرصّ ثلاثة أقراص ميرانغ مع كريمة مخفوقة بالفانيليا وكريمة الكيوي والليمون الأخضر، ثم تُزيّن بشرائح الليمون الأخضر المسكّرة والكيوي الطازج.^[1][2]