Œuf au plat / بيض مقلي
فرنسا · أوروبا
- وصف قصير
- تُعرف هذه التحضيرة البسيطة للبيض ببياض مقلي مسطح وصفار مكشوف.
- المكونات
- يتم قلي البيض بشكل مسطح في الدهون، عادة مع توابل بسيطة.
- ملاحظة ثقافية
- طريقة الطهي واسعة الانتشار، لكن هذه التحضير البسيط يبقى طبقًا مألوفًا يوميًا عند تقديمه مع الخبز أو الجوانب السريعة.
- تصور شائع خاطئ
- ليست أومليت؛ يبقى الصفار والبياض منفصلين ومرئيين.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Balise42
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- Poslovitch Lingua Libre recording
- المصدر:
- Wikimedia Commons / Lingua Libre
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- تعديل:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.