Qidreh khaliliyeh / قدره خليليه
فلسطين · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
ترتبط القدرة بمدينة الخليل، المعروفة باسم Hebron بالإنجليزية. يصف موقع السياحة الفلسطيني الدجاج أو الضأن المطهو مع الأرز والثوم والمرق والحمص في قدر من النحاس الأصفر. والتوابل المذكورة هي الكركم والفلفل الأسود والقرفة والبهار الحلو.[1]
يصف الموقع طهو المكونات معًا في موقد حطب. يُقدّم الطبق مع اللبن السادة أو سلطة الخيار باللبن أو السلطة العربية، ويُزيّن بالبقدونس المفروم واللوز أو الصنوبر المشوح.[1]
المراجع
تاريخ التحقق من المصادر:
- Qidreh — Travel Palestine
حقوق الصورة
- المنشئ:
- علاء
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 3.0
- معدلة:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized to 1200x900, stripped of metadata, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.