chipa almidón / تشيبالمدون
باراغواي · أمريكا اللاتينية
- وصف قصير
- يستخدم هذا الخبز المطاطي الجبن بدلاً من دقيق القمح، مما يمنحه قوامًا كثيفًا ومطاطيًا.
- المكونات
- عجينة نشا الكاسافا ممزوجة بالجبن، بيض، حليب، زبدة أو دهن، بذور أنيس، وملح، ثم تُخبز.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بالإفطار، وجبات خفيفة للسفر، خبز أسبوع المقدس، وبائعي الطرق، مع أشكال تختلف حسب الصانع.
- تصور شائع خاطئ
- ليس لفافة قمح؛ يمنح نشا الكاسافا الخبز مضغوطه المميزة.
حقوق الصورة
Chipitas misioneras horneadas servidas en un plato decorado.jpg
- المنشئ:
- Horacio Cambeiro
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 3.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.