Pancit palabok / بانسيت بالابوك
الفلبين · جنوب شرق آسيا
يجمع بانسيت بالابوك النودلز مع صلصة روبيان برتقالية وإضافات متنوّعة. تُعد وصفة Lalaine Manalo مرقاً من رؤوس الروبيان وتلوّن الزيت ببذور الأناتو. ويُطهى الدقيق في هذا الزيت قبل إضافة المرق لتكوين صلصة كثيفة. وتطرح نودلز الأرز أو نشا الذرة خيارين.[1]
تُضاف إلى النودلز المطهوة الصلصة والروبيان ولحم الخنزير المقلي والتوفو المقرمش وفتات سمك تينابا المدخّن وتشيشارون مفتّت وبيض مسلوق جيداً وثوم مقلي وبصل أخضر. وترافق الطبق شرائح كالامانسي.[1]
المراجع
تاريخ التحقق من المصادر:
- Pancit Palabok — Lalaine Manalo / Kawaling Pinoy
حقوق الصورة
Pancit Palabok with ingredients.jpg
- المنشئ:
- Lokalpedia
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.