وعاء من عصيدة القمح واللحم السميكة باللون البيج مع ملعقة.

Harees Qatari style / هريسة على الطريقة القطرية

قطر · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

وصف قصير
هذا الطبق الذي يشبه العصيدة يحول القمح واللحوم إلى طبق رئيسي سلس ومريح للغاية.
المكونات
قمح مطحون، لحم ضأن أو دجاج، مرق، ملح، سمن وبهارات دافئة معتدلة.
ملاحظة ثقافية
يرتبط بسهرات رمضان والتجمعات الكبيرة حيث الطبخ الطويل يجعل الحبوب واللحوم متماسكة بقوام واحد.
تصور شائع خاطئ
ليس المقصود أن تظل محببًا؛ الملمس الناعم المخلوط هو جزء من الطبق.
العب لعبة اليومالمزيد من الأطباق (قطر)

حقوق الصورة

Al fanar harees (7797136886).jpg

المنشئ:
Krista
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY 2.0
معدلة:
Copied from an existing local Gochizu image derived from Wikimedia Commons, then resized and re-encoded for this draft.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.