ثلاث لفائف لحم مشوية بلا غلاف مع خردل على طبق أبيض.

Mici / ميتشي

رومانيا · أوروبا

وصف قصير
لحم بقر أو خنزير أو ضأن مفروم يخلط بالثوم والزعتر والفلفل والكزبرة وبيكربونات الصوديوم والمرق ثم يشوى بلا غلاف.
المكونات
لحم بقر أو خنزير أو ضأن مفروم يخلط بالثوم والزعتر والفلفل والكزبرة وبيكربونات الصوديوم والمرق ثم يشوى بلا غلاف.
ملاحظة ثقافية
محبوب في حفلات الشواء الخارجية وأكشاك الشارع، حيث يكون الدخان والخردل ومشروب بارد جزءًا من الطقس.
تصور شائع خاطئ
رغم شكله الشبيه بالنقانق، فإنه يُشكّل من دون غلاف.

حقوق الصورة

Mititei_or_mici.jpg

المنشئ:
Marcmiquel
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 4.0
معدلة:
Cropped for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.