Rosette de Lyon / وردة ليون
فرنسا · أوروبا
- وصف قصير
- تُقدم هذه النقانق المجففة عادةً مقطعة كشاركتوري، وغالبًا مع المخللات أو الخبز.
- المكونات
- يتم تجفيف لحم الخنزير، والدهون، والملح، والفلفل، والثوم، وأحيانًا النبيذ في نقانق جافة.
- ملاحظة ثقافية
- ترتبط بتقليد كبير لصنع النقانق والشاركتوري الذي يركز على التجفيف الدقيق.
- تصور شائع خاطئ
- لا تشير التسمية إلى نكهة زهرية؛ بل تصف نمط ومظهر النقانق المجففة.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Jules Morgan
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 2.0
- معدلة:
- Downloaded through a Wikimedia image mirror for Gochizu review; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- Benoît Prieur Recorder: Benoît Prieur
- المصدر:
- Wikimedia Commons / Lingua Libre
- الترخيص:
- CC0
- تعديل:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.