Matazeez / مطازيز
المملكة العربية السعودية · الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
- وصف قصير
- يقوم هذا الحساء اللذيذ بطهي الزلابية المسطحة مباشرة في المرق حتى تمتص الصلصة.
- المكونات
- عجينة القمح، لحم ضأن أو لحم بقري، طماطم، بصل، جزر، قرع، بهارات، وليمون مجفف.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بالطهي المنزلي الداخلي، وخاصة الوجبات العائلية في الطقس البارد.
- تصور شائع خاطئ
- قطع العجين ليست للتزيين؛ يطبخون في الحساء ويصبحون جزءًا من جسده.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Ali from Riyadh : )
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 2.0
- معدلة:
- Cropped, resized, and re-encoded from the Wikimedia Commons source image for Gochizu draft review.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.