شريحة لحم مفروم كبيرة مشوية على طبق مع البطاطس المقلية والفاصوليا والفلفل الأخضر.

Pljeskavica / بليسكافيكا

صربيا · أوروبا

وصف قصير
يتم تتبيل اللحوم المفرومة وتشكيلها على شكل فطيرة عريضة ومشوية وغالبًا ما يتم تقديمها مع الخبز المسطح أو البصل أو الكاجماك أو البطاطس المقلية.
المكونات
يتم تتبيل اللحوم المفرومة وتشكيلها على شكل فطيرة عريضة ومشوية وغالبًا ما يتم تقديمها مع الخبز المسطح أو البصل أو الكاجماك أو البطاطس المقلية.
ملاحظة ثقافية
إنه عنصر أساسي في الشواء: سريع التقديم، وسهل التخصيص، وعادةً ما يتم الحكم عليه من خلال العصارة والفحم والجوانب المحيطة به.
تصور شائع خاطئ
إنها ليست نسخة برجر رقيقة. الفطيرة أوسع، متبلة بشكل مختلف، وغالبًا ما يتم تقديمها مع منتجات الألبان المحلية أو نكهة الفلفل.

حقوق الصورة

Pleskavitsa.JPG

المنشئ:
Biso
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY 3.0

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.