طبق من نودلز الأرز المسطح المقلي مع البيض، وبراعم الفاصوليا، والثوم المعمر، والمأكولات البحرية.

Singapore char kway teow / سنغافورة شار كواي تيو

سنغافورة · جنوب شرق آسيا

وصف قصير
نودلز الأرز المسطحة المقلية مع البيض، براعم الفاصوليا، الثوم المعمر، صلصة الصويا، معجون الفلفل الحار، والمأكولات البحرية.
المكونات
نودلز الأرز المسطحة المقلية مع البيض، براعم الفاصوليا، الثوم المعمر، صلصة الصويا، معجون الفلفل الحار، والمأكولات البحرية.
ملاحظة ثقافية
يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأسلوب الطبخ المتجول، حيث تحدد السرعة وحرارة المقلاة والاختلافات الصغيرة في التتبيل كل كشك.
تصور شائع خاطئ
إنه ليس مجرد طبق نودلز مقلي؛ تعتبر نكهة المقلاة المدخنة ونودلز الأرز المسطحة ضرورية.

حقوق الصورة

Char kway teow

المنشئ:
Elizetang
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
Public domain
معدلة:
Cropped and resized for Gochizu.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.