Nasi briyani Singapore / ناسي برياني سنغافورة

سنغافورة · جنوب شرق آسيا

طبق من الأرز طويل الحبة المتبل مع قطع لحم الضأن ومرق الكاري.
Nasi briyani Singapore / ناسي برياني سنغافورة

ناسي برياني في سنغافورة طبق أرز متبل يُقدم مع اللحم أو إضافات أخرى. الدجاج ولحم الضأن خياران شائعان، ويذكر وصف مجلس السياحة في سنغافورة نسخاً بالروبيان والسمك أيضاً. يُؤكل في مراكز أكشاك الطعام وردهات الطعام والمطاعم.[1]

قد ترافقه رايتا باللبن الزبادي أو كاري دالتشا أو طبق باذنجان حامض أو بيض مسلوق أو سلطة. يدرج مجلس التراث الوطني البرياني بين الأطعمة التي نشرتها المجتمعات التاميلية المسلمة في سنغافورة.[1][2]

المراجع

تاريخ التحقق من المصادر:

  1. Little India cultural precinct map — Singapore Tourism Board
  2. Indian Cuisine in Singapore — Singapore National Heritage Board

حقوق الصورة

Mutton Biryani, Singapore.jpg

المنشئ:
EurovisionNim
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC BY-SA 4.0
معدلة:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.