Nasi briyani Singapore / ناسي برياني سنغافورة

سنغافورة · جنوب شرق آسيا

وصف قصير: طبق الأرز هذا عطر، ومتبل بشكل غني، وعادة ما يتم تقديمه مع لحم بالكاري بدلاً من خلطه في وعاء واحد على الطاولة.
المكونات: أرز بسمتي، لحم ضأن أو دجاج، بهارات كاري، سمن، بصل، زنجبيل، ثوم، زبادي، نعناع، كزبرة، مخلل أجار، وبيض مسلوق.
ملاحظة ثقافية: ويرتبط بأكشاك الطعام الإسلامية والأطباق الاحتفالية التي شكلتها تقاليد الأرز في جنوب آسيا وخدمة الكاري المحلية.
تصور شائع خاطئ: ليس دائمًا وعاءً مغلقًا على شكل دوم؛ تقدم العديد من إصدارات الباعة المتجولين الأرز المتبل والكاري كطبق مكون.

حقوق الصورة

المنشئ:: EurovisionNim
المصدر:: Wikimedia Commons
الترخيص:: CC BY-SA 4.0
معدلة:: Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.