Andong jjimdak / أندونغ جيمداك
كوريا الجنوبية · شرق آسيا
- وصف قصير
- طبق دجاج مطهو بصلصة حلوة مالحة، لامع، مليء بالنودلز والخضروات المطاطية.
- المكونات
- دجاج، نودلز زجاجية، بطاطس، جزر، بصل، صلصة الصويا، ثوم، زنجبيل، سكر، وفلفل حار.
- ملاحظة ثقافية
- مرتبط بأسلوب الطهي في الأسواق، يُشارك عادة من طبق كبير أو مقلاة ضحلة.
- تصور شائع خاطئ
- ليس دجاجاً مطهواً على البخار؛ النكهة تأتي من الطهي بصلصة الصويا.
حقوق الصورة
Korean.food-Andong-Jjimdakk.jpg
- المنشئ:
- ebifry
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 2.0
- معدلة:
- Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.