Jokbal / جوكبال
كوريا الجنوبية · شرق آسيا
- وصف قصير
- طبق يُقدّر للحم الطري، الجلد المطاطي، وصلصة الصويا والتوابل اللامعة.
- المكونات
- أرجل الخنزير، صلصة الصويا، الزنجبيل، الثوم، نبيذ الأرز، السكر، التوابل، البصل الأخضر، وصلصة الروبيان المملحة.
- ملاحظة ثقافية
- يُؤكل غالبًا كوجبة مشتركة في وقت متأخر، ويرافقه عادةً لفائف، ثوم، فلفل حار، وصلصات غمس.
- تصور شائع خاطئ
- ليس مجرد لحم خنزير مشوي؛ الملمس المميز يأتي من الطهي البطيء للأرجل.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Republic of Korea
- المصدر:
- Flickr
- الترخيص:
- CC BY-SA 2.0
- معدلة:
- Copied from Flickr and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.