Yangnyeom Korean Fried Chicken / دجاج يانجنيوم الكوري المقلي

وصف قصير: قطع الدجاج المقلية المغطاة بصلصة لامعة من معجون الفلفل الحار والثوم وصلصة الصويا وشراب الأرز أو السكر وزيت السمسم والبذور.
المكونات: قطع الدجاج المقلية المغطاة بصلصة لامعة من معجون الفلفل الحار والثوم وصلصة الصويا وشراب الأرز أو السكر وزيت السمسم والبذور.
ملاحظة ثقافية: ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بوجبات التوصيل والتجمعات في وقت متأخر من الليل والأطباق المشتركة حيث يمكن خلط القطع المقلية والمقلية.
تصور شائع خاطئ: الصلصة ليست مجرد صلصة حارة؛ تعتبر الحلاوة والثوم ومعجون الفلفل الحار المخمر والسمسم كلها مهمة.

حقوق الصورة