Ensaimada mallorquina / إنسايمادا مالوركينا
إسبانيا · أوروبا
- وصف قصير
- هذه المعجنات جيدة التهوية وملفوفة ومغطاة بطبقة ثلجية من السكر.
- المكونات
- دقيق القمح، الماء، السكر، البيض، شحم الخنزير، الخميرة، والسكر البودرة.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بطاولات المخابز وصناديق السفر، وغالبًا ما يتم شراؤها كاملة وليس كقطعة كعك صغيرة.
- تصور شائع خاطئ
- إنها ليست لفائف القرفة؛ النسخة الكلاسيكية مبنية على عجينة حلزونية خفيفة وشحم الخنزير.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Lucia Condac
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 3.0
- معدلة:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.