Migas extremeñas / ميجاس المتطرفة
إسبانيا · أوروبا
- وصف قصير
- يحول طبق الخبز الريفي هذا الخبز المتبقي إلى فتات مقرمشة ولذيذة مع لحم الخنزير والفلفل.
- المكونات
- فتات الخبز القديم، بطن لحم الخنزير أو الكوريزو، الثوم، الفلفل الأحمر، زيت الزيتون، البابريكا، العنب أو البيض الاختياري، والملح.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بالطبخ على طريقة الراعي وبصنع وجبة حشو من الخبز الجاف والقليل من التوابل القوية.
- تصور شائع خاطئ
- إنها ليست حشوة طرية أو عصيدة. يتم قلي الفتات حتى تصبح فضفاضة ومقرمشة قليلاً.
حقوق الصورة
Caceres-Migas-DavidDaguerro.jpg
- المنشئ:
- DavidDaguerro
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Copied from Wikimedia Commons via a 1600px Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.