Goat water / ماء الماعز
سانت كيتس ونيفيس · أمريكا اللاتينية
- وصف قصير
- ماء الماعز هو حساء أو يخنة ماعز متبلة، عادة ما تكون داكنة، لذيذة، وتُقدم ساخنة في كوب أو وعاء.
- المكونات
- لحم الماعز يُطهى مع مرق، بصل، ثوم، زعتر، قرنفل، بهارات، فلفل حار، دقيق أو فاكهة خبز، ملح، وفلفل أسود.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بالتجمعات العامة وأكشاك الطعام، حيث يمكن أن يحمل كوب صغير الكثير من النكهة الفلفلية.
- تصور شائع خاطئ
- على الرغم من الاسم، ليس مرقًا عاديًا؛ إنه يخنة متبلة مع لحم وتوابل.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Cbeanstudies
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu; no content edits. Source image is low resolution.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.