Raggmunk / راجمونك

السويد · أوروبا

وصف قصير: عادة ما يتم تقديم فطيرة البطاطس المقلية هذه كوجبة مالحة بدلاً من وجبة إفطار حلوة.
المكونات: البطاطس المبشورة، الدقيق، الحليب، البيض، الملح، الزبدة أو الزيت، لحم الخنزير المملح المقلي أو لحم الخنزير المقدد، ومربى التوت.
ملاحظة ثقافية: يرتبط بأطباق الغداء في الطقس البارد، والطهي المنزلي، ووجبات البطاطس ولحم الخنزير البسيطة.
تصور شائع خاطئ: إنها ليست مجرد قطعة براون؛ الخليط والبطاطس المبشورة ولحم الخنزير المقلي والفواكه المحفوظة تشكل الطبق القياسي.

حقوق الصورة

المنشئ:: Houstička
المصدر:: Wikimedia Commons
الترخيص:: CC BY-SA 4.0
معدلة:: Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.