Coffin bread / 棺材板
تايوان · شرق آسيا
خبز التابوت وجبة خفيفة من تاينان، يحمل فيها صندوق خبز مقلي ومفرغ حشوة مالحة كثيفة. تصف رواية مكتب المنطقة عن متجر تشيكان حشوة مبكرة من كبد الدجاج والسيبيا والخضار. يعمل الخبز المقرمش وعاء صالحاً للأكل، ويعطيه الغطاء القابل للإزالة مظهر الصندوق المميز.[1]
تربط الرواية نفسها الوجبة بشو ليويي، الذي فتح كشكاً في سوق شاكاريبا في تاينان عام 1935 وباع وجبات يابانية وغربية وتايوانية. تصف الخبز المحشو بأنه ابتكار بعد الحرب، وتسجل اعتماد الاسم على لافتة المتجر عام 1959. وتندرج قصة زبون مازح بشأن شبه الخبز بالتابوت ضمن هذه الرواية المحلية للاسم.[1]
المراجع
تاريخ التحقق من المصادر:
- Chikan coffin bread — West Central District Office, Tainan City
حقوق الصورة
2010-02-18 Coffin Sandwich.jpg
- المنشئ:
- eazytraveler
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 2.0
- معدلة:
- Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.